Yardım
Düdüklüde Ezogelin Çorbası
Ramazan sofralarında olmazsa olmaz tariflerin başında çorba tarifleri gelir.
Menü Hakkında
Düdüklüde Ezogelin Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz içerisine et, tavuk ya da sebze suyu ilave edebilirsiniz.
Düdüklüde Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Tereyağı, zeytinyağı ve soğanları tencerenin içerisine alın. Hafifçe kavurun.
-
Üzerine salçayı ve yıkanmış mercimekleri ilave ederek kavurmaya devam edin.
-
Ardından üzerine tüm baharatları, pirinç ve bulguru ekleyerek kavurun. Son olarak suyunu ilave edip kapağını kapatın ve ocağınızın altını kısarak pişmeye bırakın.
-
15 dakikanın sonunda tencerenizin kapağını açın. Çorbanızı güzelce karıştırın ve servis edin. Afiyetler olsun!