Yardım
Fusion Makarna Erişte
Uzak Doğu ülkelerinde çok sevilen bu makarna, sarımsak, istiridye sosu, parmesan peyniri ve soya sosu ile zenginleştirilir.
Menü Hakkında
Fusion Makarna Erişte Nasıl Yapılır?
- Makarnayı aldente haşlayın ve büyük bir fincan haşlama suyundan ayırdıktan sonra süzün.
- 15 diş sarımsağı altın rengi alana kadar bir tavada zeytinyağı ile kızartın ve kenara alarak yağını süzün. (Süzdüğünüz yağı soğutun ve daha sonra salatalarda kullanmak üzere saklayın. Mükemmel bir lezzet)
- Tereyağını tavaya alın ve 3 diş sarımsak ile pul biberi ekleyerek orta-kısık ateşte 2 dakika çevirin.
- Sonra sırası ile soya sosu, istiridye sosu, kızarmış sarımsak, makarna, parmesan peyniri ve ayırdığınız haşlama suyunu ilave ederek karıştırın ve 3 dakika daha pişirin.
- Ocaktan aldıktan sonra üzerine parmesan peyniri ve taze soğanı serperek sıcak servis edin.