• İlk olarak zeytinyağını tavada ısıtın. Üzerine domates ve biber salçasını ilave edip kavurun.
• Kavrulan karışımı ocaktan almadan kısa bir süre önce ezilmiş sarımsakları da ekleyerek karıştırın.
• Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alıp kaşık yardımıyla ezdikten sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
• Dinlenen acukayı kavanozlara doldurup serin bir yerde saklayın.
• Acukayı, kahvaltıda sunulan sebzeli krep tarifi ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Acuka Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

• Acuka da kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir.
• Domates salçası yerine, rendelenmiş taze domates de kullanabilirsiniz.
• Çıtırlığını arttırmak için, bayat ekmek ilave edin.
• Acukayı saklamak için hava geçirmeyen kavanozlar kullanın. Bu sayede kullanım ömrünü uzatabilirsiniz.

1 Porsiyon Acuka Kaç Kaloridir?

Potasyum bakımından zengin olan acukanın bir porsiyonu, yaklaşık 300 kaloridir. Mide problemi yaşayanların küçük porsiyonlar tüketmesi önerilir. Dilerseniz, domatesle hazırlanan düşük kalorili kahvaltılık sos tarifini de deneyebilirsiniz.