Sıvı Ürünler

Malzeme	Adet / Gr
Tahin ( Su Bardağı )	1 / 250
Zeytin Yağı ( Çay Bardağı )	1 / 100
Su ( Çay Bardağı )	1 / 100

Sebze Ve Bitki

Malzeme	Adet / Gr
Sarımsak ( diş )	4 / 16
Maydonoz ( üzerine )	0 / 0

Baharat

Malzeme	Adet / Gr
Pulbiber ( Çay Kaşığı )	1 / 2
Kırmızı Toz Biber ( Çay Kaşığı )	2 / 4
Kimyon ( Çay Kaşığı )	2 / 4
Karabiber ( üzerine )	0 / 0

Kuruyemiş

Malzeme	Adet / Gr
Ceviz ( Su Bardağı )	1 / 150

Meyve

Malzeme	Adet / Gr
Limon ( suyu )	0.25 / 20