Yardım
Börülce Tarator
Yaz aylarında hasat edilen ve fasulyegiller familyasından olan börülce, taze olarak ve iç kısmından çıkan tanelerin kurutulmasıyla yapılan yemekler ile tük
Menü Hakkında
Börülce Tarator Nasıl Yapılır?
- Börülce ayıklanır ve küçük parçalara bölünür.
- Küçük parçalara ayrılan börülceler, tuzlu suyun içerisinde haşlanır.
- Haşlanan börülceler biraz suyuyla birlikte servis tabağına alınır.
- Ezilmiş sarımsak, limon suyu, tuz ve zeytinyağı çırpılarak sos haline getirilir.
- Haşlanan börülcelerin üzerine dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.