Yardım
Romen Çorbası
Romanya mutfağına özgü bir çorba olan romenMenü Hakkında
Romen Çorbası Nasıl Yapılır?
- Kıyma ve baharatlar bir kaba alınır ve yoğurulur. Nohut büyüklüğünde şekil verilir ve 1 litre su da 10-15 dakika köfteler haşlanır.
- Köfteler kenara alınır. Başka bir tencere de meyane yapılır.
- Yağ eritilir, un içine koyulur ve pembeleşene kadar kavrulur.
- Ardından su eklenir.
- Su kaynadıktan sonra ayrı bir yerde çırpılan yoğurt ve krema karışıma eklenir.
- Küp küp doğranan havuç eklenir ve pişmeye bırakılır.
- Pişmeye yakın köfteler de eklenir ve bir süre birlikte pişerler.
- İsteğe bağlı tuşu da eklenir ve çorba hazır. Afiyet olsun.
1 Porsiyon Romen Çorbası Kaç Kalori?
- Romen çorbasının 100 gramlık porsiyonu, yaklaşık 165 kaloridir. İçerisine eklenen malzemelere göre kalori değeri değişebilir.