Değerlendirme0 Yorum0

Fırında Patates Kabukları

Malzeme	Adet / Gr
Sosis	3 / 45
Cheddar Peyniri ( Su Bardağı )	1 / 80
Kaşar Peynir ( Su Bardağı rendelenmiş )	1 / 80
Tereyağı ( Yemek Kaşığı )	1 / 10
Sucuk ( Su Bardağı küp küp doğranmış )	0.5 / 100

Malzeme	Adet / Gr
Patates	3 / 600
Sarımsak ( diş )	2 / 8

Malzeme	Adet / Gr
Karabiber ( Çay Kaşığı )	1 / 2

Fırını 220 derecede ısıtın.
Patatesleri fırçalayarak yıkayıp, kurulayın.
Kürdan gibi sivri bir şey yardımıyla patatesler 7-8 yerinden delin ve fırına atın.
İlk 15 dakika 220 derecede, sonraki 30 dakika 180 derecede pişirin.
Tereyağını yumuşaması için bir süre oda sıcaklığında bekletin. Ezilmiş sarımsakları, tuz ve karabiberi yağa ekleyip karıştırın.
Pişen patatesleri, boyuna ortadan ikiye bölün ve içlerini oyun.
Sonra iyice kuruması için bir 10 dakika daha fırına verin.
Fırından çıkan patateslere az miktarda sarımsaklı tereyağ sürün.
Rendelenmiş peynirleri, minik minik doğranmış sucuk ve sosisleri de patates kabuklarına doldurup, peynir eriyene kadar 5-6 dakika fırına atın.

Fırında Patates Kabukları Tarifinin Servis Önerisi

Sunum sırasında üzerlerine krema ve süzme yoğurt karışımından bir sos yapıp, taze soğan serpiştirebilirsiniz.

0 Ortalama Puan 0 Değerlendirme