Yardım
Fırında Patates Kabukları
Fırında Patates KabuklarıMenü Hakkında
Fırında Patates Kabukları Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Fırını 220 derecede ısıtın.
-
Patatesleri fırçalayarak yıkayıp, kurulayın.
-
Kürdan gibi sivri bir şey yardımıyla patatesler 7-8 yerinden delin ve fırına atın.
-
İlk 15 dakika 220 derecede, sonraki 30 dakika 180 derecede pişirin.
-
Tereyağını yumuşaması için bir süre oda sıcaklığında bekletin. Ezilmiş sarımsakları, tuz ve karabiberi yağa ekleyip karıştırın.
-
Pişen patatesleri, boyuna ortadan ikiye bölün ve içlerini oyun.
-
Sonra iyice kuruması için bir 10 dakika daha fırına verin.
-
Fırından çıkan patateslere az miktarda sarımsaklı tereyağ sürün.
-
Rendelenmiş peynirleri, minik minik doğranmış sucuk ve sosisleri de patates kabuklarına doldurup, peynir eriyene kadar 5-6 dakika fırına atın.
Fırında Patates Kabukları Tarifinin Servis Önerisi
Sunum sırasında üzerlerine krema ve süzme yoğurt karışımından bir sos yapıp, taze soğan serpiştirebilirsiniz.