Yardım
Baharatlı Ballı Kavrulmuş Yer Fıstığı
Baharatlı Ballı Kavrulmuş Yer Fıstığı
Menü Hakkında
Baharatlı Ballı Kavrulmuş Yer Fıstığı Tarifinin Püf Noktası
Atıştırmalığın tadını acılaştırmaması için yer fıstıklarının kabuklarını tek tek soymaya dikkat edin. Taze fıstık kullanmaya özen gösterin, kabukların kolayca soyulabilmesi için kısa bir süre düşük ateşte fırınlayın.
Baharatlı Ballı Kavrulmuş Yer Fıstığı Tarifinin Pişirme Önerisi
Toz kırmızı biber yerine arzuya göre yıldız anason ve vanilya ekleyerek de atıştırmalık tarifini hazırlayabilirsiniz.
Baharatlı Ballı Kavrulmuş Yer Fıstığı Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Yer fıstıklarının kabuklarını elinizle hafifçe ovarak tek tek soyun.
-
Kabuklarını soyduğunuz fıstık ve susamı kalın tabanlı bir tavaya alın. Aralarda toz kırmızı biber ve tarçın katıp sürekli karıştırarak kısık ateşte 10 dakika kadar kavurun.
-
Balı ilave edip fıstıklar hafif bir karamel rengini alana kadar kısık ateşte pişirme işlemini 5 dakika kadar sürdürün.
-
Ocaktan aldığınız birbirine tutunan yer fıstıklarını yağlı kağıt üzerine alıp dağıtın.
-
Soğuması için beklettiğiniz fıstıkları küçük parçalar halinde kırıp atıştırmalık olarak sevdiklerinizle paylaşın.