Yardım
Pofuduk Pancake
Sabah kahvaltıları, özellikle hafta sonu kahvaltılarının yeri hep bir başka.
Menü Hakkında
Pofuduk Pancake Tarifinin Püf Noktası
Beyazları içerisine yedirirken söndürmemeye özen gösterin. Dilerseniz içerisine vanilya, limon ya da portakal kabuğu rendesi, çikolata, tarçın gibi farklı aromalar, baharatlar ve malzemeler de ilave edebilirsiniz.
Pofuduk Pancake Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Bir kabın içerisine yumurtanın beyazlarını, diğerine sarılarını ayırın.
-
Sarılarının üzerine süt, eritilmiş tereyağı ve toz şekeri ilave ederek karıştırın.
-
Beyazlarını iki katına çıkana kadar güzelce çırpın.
-
Yumurta sarılarının olduğu kabın içerisine un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve çırpın.
-
Ardından yumurta beyazlarını karışıma azar azar ilave edin ve spatula yardımıyla alttan üste söndürmemeye özen göstererek yedirin.
-
Yağlanmış bir tavaya pancake harcını istediğiniz kalınlıkta ve boyutlarda yayın. Kısık ateşte, tavanızın kapağı kapalı bir şekilde pişirin.
-
Üzerinde minik kabarcıklar olduğunda ve bir tarafı piştiğinde çevirin ve diğer tarafını da pişirin. İki tarafı kızardığında ocaktan alın ve afiyetle tüketin.
Pofuduk Pancake Tarifinin Servis Önerisi
Çikolata sos, bal, kuru ya da taze meyvelerle servis edebilirsiniz.