Menu
Yardım
Değerlendirme0 Yorum0

Yağ Çekmeyen Tavuk

Yağ çekmeyen, bekledikçe yumuşamayan kızartmalar yapmak hepimizin isteği.

Kişi Sayısı


Et ve Sakatat

Sıvı Ürünler

Buz Dolabı

Un ve Ekmek

Baharat


Menü Hakkında

Tavuk Kızartma Tarifinin Püf Noktası

Tavuk parçalarını sosun içerisinde minimum 15 dakika maksimum 3-4 saat bekletmeye özen gösterin. Bu şekilde sosu güzelce emecek ve daha da lezzetlenecektir. İçerisinde yumurta ve soda olması nedeniyle daha fazla bekletmenizi önermeyiz.

 

Tavuk Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve sodayı güzelce çırpın. Üzerine galeta unu, baharatlar, tuz ve mısır ununu ilave edin.
  2. Tavuklarınızı dilediğiniz boyutlarda kesin.
  3. Tavuk parçalarınızı harçla güzelce harmanladıktan sonra buzdolabında üzeri kapalı bir şekilde 15 dakika kadar dinlendirin.
  4. Tavaya yağı aktarın ve kızdırın.
  5. Ardından sosun içerisinden parçaları süzdürmeye özen göstererek tavadaki kızgın yağın içerisine aktarın. Arkalı önlü kızartın.
  6. Kızaran tavuklarınızı  sosla ya da patates kızartması ile servis ederek afiyetle yiyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Yorumlar

0 Ortalama Puan 0 Değerlendirme