Yardım
Çıtır Tavuk
İncecik dövülmüş tavuk göğsü baharatlanıyor ve ekmek kırıntılarıyla lezzetine lezzet katıyor.
Menü Hakkında
Çıtır Tavuk Göğsü Tarifinin Püf Noktası
Tavukların daha yumuşak olmasını isterseniz, pişirmeden ve soslamadan 1 saat önce yarım şişe soda ilave edip buzdolabından bekletin.
Çıtır Tavuk Göğsü Tarifinin Pişirme Önerisi
Dilerseniz 180 derece fırında 15 dakika pişirebilirsiniz.
Çıtır Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?
-
İnceltilimiş tavukları buzdolabı poşetine koyun ve bahartaları da poşetin içine koyun.
-
Poşetin ağzını kapatıp çalkalayın ve iyice karıştırın.
-
Kurutulmuş ekmek kırıntılarını bir kaseye koyun.
-
Yumurtaları hafif çırpın.
-
Tavukları önce yumurtaya daha sonra ekmek kırıntılarına bulayın.
-
Kızgın yağda iki tarafını da iyice kızartın. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Çıtır Tavuk Göğsü Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz yanına hafif acılı bir sos hazırlayıp servis edebilirsiniz.