Yardım
Makarna Mantısı
Hamur açma derdi olmadan mantıyı ve makarnayı bir tabakta buluşturalım desek ne derdiniz?
Menü Hakkında
Makarna Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Kıymalı harç için, kıymayı bir kaba alın ve üstüne soğanları rendeledikten sonra, baharatlarını ilave edin. Köfte gibi yoğurun.
-
Mantı makarnaların içlerini tek tek bu hazırladığınız harç ile doldurun ve bir fırın tepsisine nizami bir şekilde yan yana dizin.
-
Bir tavada tereyağını eritin ve salçayı kavurun. Ardından suyu ve tuzu ekleyip, sos haline getirin.
-
Hazırladığınız sosu, tepsiye dizdiğiniz mantı makarnaların üstüne gezdirin.
-
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakın.
-
Pişerken sarımsağı yoğurda rendeleyin ve bir tutam da tuz ekleyip güzelce karıştırın.
-
Fırından aldığınız mantı makaranın üstüne sarımsaklı yoğurdu gezdirin ve ince doğranmış maydanozla süsleyip servis edin. Afiyet olsun.