Yardım
Kremalı Makarna
Mantarın o nefis tadı, kremanın yumuşacık dokusuyla buluştuğunda en çok makarnaya yakışan efsane bir sosa dönüşüyor.
Menü Hakkında
Kremalı Makarna Tarifinin Püf Noktası
Kremayı oda sıcaklığında kullanırsanız, sosunuz kesilmez.
Kremalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Makarna için 5 su bardağı suyu bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile birlikte kaynatın. Kaynayınca tuzu ve makarnayı ilave edin ve haşlayın.
-
Mantaraları temizleyin ve iri iri doğrayın.
-
Tereyağını eritin ve mantarları soteleyin, tuz ve kararbiber ilave edin.
-
Mantarlar iyice pişip yumuşayınca kremayı ilave edin. 2-3 dakika kremayla birlikte pişirin.
-
Haşlanan makarnanın suyunu süzün ve mantarlı kremalı tavanın içine ilave edin.
-
Parmesan peyniri ve ince kıyılmış maydanoz serperek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
-
Dilerseniz parmesan yerine kaşar peyniri de kullanabilirsiniz.