Yardım
Salçalı Spaghetti
Annelerimizin köftenin yanında ya da yoğurtla servis ettiği o efsane makarna tarifi bu tarifte
Menü Hakkında
Salçalı Makarna Tarifinin Püf Noktası
.Makarnayı sosunu içine çekmesi için; süzdükten sonra soğuk sudan geçirmeyin.
Salçalı Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi
Salçalı makarnayı arzuya göre; rendelenmiş kaşar peyniri ile önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirerek de servis edebilir, toz parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.
Salçalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Derin bir tencereye suyu ve tuzu ekleyip kaynatın. Spagetti makarnaları kaynamış suda yaklaşık 10 dakika haşlayın.
-
Ardından ocaktan alıp suyunu süzün.
-
Bir tavada hafifçe kızdığınız zeytinyağına önce sarımsakları, sonra da salçayı ekleyip kavurun.
-
Haşlanan makarna suyundan birkaç yemek kşaığı salçalı sosunuza ekleyin, hafif yoğun bir kıvam elde etmelisiniz.
-
Haşlanmış makarnalarınızı süzün ve sosunuzu üzerine ekleyip karıştırın. Makarnanız servise hazır. Afiyet olsun!