Menu
Yardım
Değerlendirme0 Yorum0

Kağıtta Hamsi

Kağıtta hamsi ise Samsun mutfağıyla özdeşleşmiştir.

Kişi Sayısı


Deniz ve Tatlısu

Un ve Ekmek

Sıvı Ürünler

Paketli Ürünler


Menü Hakkında

Kağıtta Hamsi Nasıl Yapılır?

  • Bir kap içerisine yağ hariç tüm malzemeler eklenir.
  • Hamsiyle güzelce karışması sağlanır.
  • Yağlı kağıdı bir fırça yardımıyla yağlanır ve hamsiler dizilir.
  • Kalan yağ hamsiler üzerine kaşıkla dağıtılır.
  • Üzerine bir yağlı kağıt daha koyulur ve kenarları kıvrılır.
  • Boyutuna uygun bir tavada pişirilir.
  • Altı sık sık kontrol edilerek pişme durumu takip edilir. (Biraz kızardıktan sonra bir delik açın)
  • Piştikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.

Yorumlar

0 Ortalama Puan 0 Değerlendirme