Yardım
Fırında Biberiyeli Çipura
Fırında yağlı kağıtta domatesli soğanlı çipura tarifine bayılacaksınız.
Menü Hakkında
Hazırlanışı
-
Geniş bir kap içerisinde doğranmış bir dal biberiye, 2 diş sarımsak, ince kıyılmış arpacık soğanı, tuz, karabiber ve yarım çay bardağı zeytinyağını karıştırarak marine sosu hazırlayın.
-
Balıkları bu kap içerisindeki sosa alın ve sosu balığın her tarafına güzelce yedirip buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.
-
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip balıkları alın ve sosu üzerine döküp üstlerine biberiye ve domates dilimleri yerleştirin.
-
Yağlı kağıdı balıkların üzerini örtecek şekilde kapatıp önceden ısıttığınız fırında 200 derecede 20-24 dk kadar pişirin.