Menü Hakkında

Mantarlı Makarna Tarifinin Püf Noktası
Mantarları yıkamak yerine şapkasındaki kabukları soyabilirsiniz.

Mantarlı Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi
Kısık ya da orta ateşte pişirmeye çalışalım.

Mantarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Tencereye 5 su bardağı su koyuyoruz.

Su kaynayınca 1 paket makarnayı içine atıyoruz. İçerisine bir miktar tuzu da ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.

Sonra mantarları yıkayıp büyük küpler halinde doğruyoruz.

Bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip mantarları da tavaya ekliyoruz. Ara ara karıştırarak kavuruyoruz.

Bu sırada pişmiş olan makarnayı ocaktan alıp süzüyoruz. Daha sonra tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip makarnaları bu tencereye döküyoruz.

Tenceredeki makarnaları bir iki kez karıştırıp, tavadaki mantarları da bu tencereye ekliyoruz.

Baharatları ve fesleğeni de ekleyip karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Mantarlı Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine domates ya da salça sosu eklenebilir.