Menü Hakkında

Alaca Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırını 170 dereceye ayarlayın. Yumurta ve şekeri, şeker eriyip harcın rengi açılana dek mikserle karıştırın.

Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyin. çırpın. Son olarak vanilin, un ve kabartma tozunu da ilave edip tüm malzemeler karışana dek çırpın.

Kek kalıbını yağlayın. Hazırladığınız harcın yarısını kalıba dökün.

Kalan harcın üzerine kakao ve su ilave edip çırpın.

Kalıba kakaolu harcı da ilave edip kalıbı yukarı, aşağı, sağa ve solu doğru sallayın. 170 derece ısıtılmış fırında 40 dakika kontrollü olarak pişirin. Kürdan kontrolü yaparak içinin piştiğine emin olun.

Pişen keki oda sıcaklığına geldiğinde dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!