Menü Hakkında

Hazırlanışı

Kuru baklayı 20 dakika kadar haşlayın. Soğanı, sarımsağı, limon suyu, tuz ve zeytinyağını tencereye alıp yeniden haşlayın. Blenderdan çekin. Kimyonu ve tahini ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın. Doğranmış dereotu, kimyon, pulbiber ve zeytinyağı eşliğinde servis edin.

NOT: Resimde gördüğünüz fava ilk yapıldığı halidir. Sıcakken bir tepsiye yerleştirdiğiniz fava, soğuyunca katılaşır, dilimlenebilir hale gelir.