Menü Hakkında

Kıymalı Patates Sandal Tarifinin Püf Noktası
Patateslerin çiğ halde içlerini soymak zor olacaktır. O yüzden patatesin orta kısmından düzgünce tatlı kaşığıyla oyabilirsiniz.

Kıymalı Patates Sandal Tarifinin Pişirme Önerisi
Dilerseniz domates sos koyarak pişirebilirsiniz.

Kıymalı Patates Sandal Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırını 165 dereceye ayarlayın.

Tavayı ısıtın ve ısınan tavaya zeytinyağını ilave edin.

Soğanları ekleyin ve kavurun.

Soğanlar pembeleşince biberleri ilave edin.

Kıymayı ekleyin ve kavrulunca salçayı ekleyin. Tuz ve karabiberi serpin.

Hazırladığınız harcı hafif soğutun.

Patateslerin kabuklarını soyun ve ortadan ikiye bölün.

Patatesin ortasına bir çizgi atın ve tatlı kaşığı yardımıyla içini oyarak çıkartın. Patatesleri kızgın yağda kızarın ve ısıya dayanıklı bir cam kaba dizin.

Hazırladığınız harçla patateslerin içini doldurun ve kaşar peynirlerini ilave ederek yaklaşık 30 dakika pişirin. Maydanoz serperek servis edebilirsiniz.

Kıymalı Patates Sandal Tarifinin Servis Önerisi
İnce kıyılmış maydanozla servis edebilirsiniz.