Menü Hakkında

Fırında Bütün Karnabahar Tarifinin Püf Noktası

Yoğurt, zeytinyağı karışımına dilerseniz yumurta sarısı da ilave edebilirsiniz.

Fırında Bütün Karnabahar Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz karnabaharı haşlamadan, direkt sosa bulayıp pişirebilirsiniz.

Fırında Bütün Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

Karnabaharın yeşil yapraklarını ayırın ve sapını hafifçe kesin.

Sirkeli suda 5 dakika bekletin ve iyice durulayın.

Kaynar suda 5 dakika haşlayın ve bütün suyunu süzerek sıcaklığının geçmesini bekletin.

Fırını 180 dereceye ayarlayın.

Yoğurt, zeytinyağı, köri, tuz ve sarımsağı karıştırın.

Karnabaharı tepsiye yerleştirin ve hazırladığınız karışımı karnabaharın üzerine fırça yardımıyla sürün.

15- 20 dakika pişirin ve fırından çıkarıp maydanoz yapraklarıyla servis edin.