Menü Hakkında

Fırında Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Borcama soğanı söğüş halinde doğrayıp koyalım.
Patatesleri büyükçe küpler halinde doğrayalım.
Domatesleri doğrayalım.
Çarliston biberleri doğrayalım.
Bezelyeyi de ekledikten sonra bir tavada salça, su, kekik ve pul biber eklediğimiz sosu karıştırıp sebzelerimize birazcık döküp, harmanlayalım.
Ardından tavukları üzerine dizip, tuz serpelim.
Son olarak sosumuzu ocakta kaynatıp, tavukların üzerine dökelim.
Borcamın üstünü folyo ile kapatıp, 200 derecelik fırında pişirelim.
Fırından almadan yarım saat kadar önce folyoyu üzerinden alıp, tavukların üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edelim.
Tavuklar kızardıktan sonra servis yapabiliriz.
Afiyet olsun!