Menü Hakkında

Hazırlanması:

Palamutları temizletip, 1 parmak kalınlığında keserek bir kap içerisine alıyoruz.
Patatesleri soyup çok ince olmayacak şekilde dilimledikten sonra  geniş bir kaba alıyoruz.
Patateslerin üzerine,2 çorba kaşığı zeytinyağ gezdirip,tuz ve karabiber ekleyip güzelce karıştırdıkdan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
Patateslerin kalınlığında doğradığımız domatesleri,patateslerin üzerine yerleştiriyoruz.
Palamutları da tuzlayıp,isteğe göre taze çekilmiş karabiber ekledikten sonra domatesin üzerine alıp, ince dilimlenmiş havuç ve limonu da tepsiye ekleyip  kızarana kadar pişirip sıcak servis yapıyoruz.