Yardım
Kıbrıs Köfte
Az kıyma kullanarak da bol bol köfte porsiyonu çıkarmaya
Menü Hakkında
Kıbrıs Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Derin bir kaseye aktardığınız rendelenmiş ve suyu iyice sıkılmış patatesleri ve soğanların üzerine kıyma, yumurta, bayat ekmek kırıntısı ve baharatları ilave edin.
-
Tüm malzemeleri güzelce yoğurun.
-
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. Buzdolabında bir süre dinlendirin.
-
Ardından bir tavaya yağı alıp güzelce kızdırın. Dinlenen köfteleri yağa atıp arkalı önlü güzelce kızartın.
-
Sıcak olarak servis edin. Afiyetler olsun!