Yardım
Sac Tava
Sac tava ya da sacda kavurma olarak da bilinen bu yemek tarifi kalabalık sofralara çok yakışan
Menü Hakkında
Sac Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Sac tavayı yüksek ateşte ısıtın ve sıvı yağı koyup kızdırın. Üzerine eti ilave edin. Etleri yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
-
Etler hafif kızardığında, soğanı ilave edin ve karıştırın.
-
Soğanlar sotelendikten sonra yeşil biberi de tavaya ekleyin.
-
Biberler de sotelendikten sonra domatesleri ve baharatları da ekleyin.
-
Son olarak domatesler piştikten sonra tereyağı ilave edip karıştırın.
-
Ardından ocağın altını kapatın ve sıcak olarak servis edin.