Menu
Yardım
Değerlendirme0 Yorum0

Eli Böğründe

Kahramanmaraş\'ın sevilen yemeklerinden eli böğründe kebabını

Kişi Sayısı


Et ve Sakatat

Sebze Ve Bitki

Baharat

Sıvı Ürünler


Menü Hakkında

Eli Böğründe Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuşbaşı etleri marine etmek için öncelikle zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlayın. En az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
  2. Domatesleri ikiye bölün, biberleri de büyük parçalar halinde doğrayın. Soğan ve sarımsağın kabuklarını soyun.
  3. Fırın kabına etleri yerleştirin ve domatesleri dizin.
  4. Ardından biberleri dizin.
  5. Arpacık soğanları ekleyin.
  6. Arpacık soğanların üzerine sarımsakları dizin.
  7. Üzerine tuzunu ilave edin.
  8. Zeytinyağını tüm malzemelerin üzerine 2 yemek kaşığı kadarını gezdirin.
  9. Son olarak suyunu ekleyin ve fırına verin. 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

Yorumlar

0 Ortalama Puan 0 Değerlendirme