Yardım
Ispanak Başı Yemeği
Adana Mutfağında
Menü Hakkında
Ispanak Başı Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Nohutlarınızı ve mercimekleri haşlayarak tarifinize başlayın. Ispanak kökü ve saplarını güzelce yıkayın.
-
Soğanı yemeklik doğrayıp kavurun. Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin.
-
Ispanak köklerini ve saplarını da ilave edin.
-
Son olarak mercimek ve nohutları da ekleyin.
-
Son olarak limon suyunu ve baharatları da ekleyip malzemelerin üzerini geçecek kadar su ilave edin.
-
Tencerenin kapağını kapatıp ıspanak kökleri yumuşayana kadar pişirin.
-
En son pişen yemeğinizin üzerine sumak ekleyip servis edin. Afiyet olsun.