Yardım
Kuşkonmaz Haşlama
K vitamini deposu olarak bilinen kuşkonmaz, A ve C vitamini de içerir.
Menü Hakkında
Kuşkonmaz Haşlama Nasıl Yapılır?
- Kuşkonmazları güzelce yıkayın.
- Kuşkonmazın ucunda bulunan sert kısımları bıçakla veya kabak soyacağı ile temizleyin.
- Tencereye tuz ve
- Üzerini geçecek kadar su ekleyerek kaynatın.
- Su kaynadığında kuşkonmazları da ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın.
- Haşlanan kuşkonmazların suyunu süzün ve servis tabağına alın.
- Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve ince kıyılmış sarımsak ekleyerek karıştırın.
- Haşlanmış kuşkonmazı, haşlanmış yumurta ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.