Yardım
Kıymalı Pırasa Yemeği
Soğangiller ailesinden pırasa yemeği pişerken evinizi nefis bir koku salacak
Menü Hakkında
Kıymalı Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağı tencereye alınır ve kıyma kavrulmaya başlanır.
- Kavrulan kıymaya salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Pırasa verev şekilde kesilir.
- Kırmızı biber önce ikiye bölünür ardından yarım ay şeklinde ince ince kesilir.
- Havuçlar halka halka doğranır.
- Havuç, biber, pirinç ve pırasa tencereye alınır, kavrulur.
- Tuz eklenir ve üzerlerine gelecek kadar su eklenerek kısık ateşte pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.