Yardım
Kıymalı Semizotu Yemeği
Mayıs itibari ile bütün yaz boyunca hasat edilen vitamin deposu semizotu ile yapılan kıymalı semizotu yemeğine
Menü Hakkında
Kıymalı Semizotu Yemeği Nasıl Yapılır?
- Yağ tencereye alınır ve soğan biraz kavrulur, kıyma eklenerek bir arada kavrulurlar.
- Salça da eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Biberler uzunlamasına ikiye ayrılarak yarım ay şeklinde kesilir.
- Havuç rendelenir.
- Semizotları yıkanır sapları ile birlikte doğranır.
- Semizotları, havuç, biberler ve bulgur eklenerek bütün malzeme harmanlanır.
- Baharatlar eklenir, yaklaşık bir su bardağı su eklenerek kapağı kapalı şekilde pişirilir. Afiyet olsun.