Değerlendirme0 Yorum0

Çilekli Semizotu Salatası

Renkli, doyurucu, pratik ve leziz bir salata

Malzeme	Adet / Gr
Semizotu ( Demet )	1 / 125

Malzeme	Adet / Gr
Çilek	8 / 100
Limon	0.5 / 50

Malzeme	Adet / Gr
Kaşar Peynir ( küp doğranmış eski kaşar )	8 / 100

Malzeme	Adet / Gr
Ceviz	8 / 100
Kuru Üzüm ( Çay bardağı )	0.5 / 50

Malzeme	Adet / Gr
Nar Ekşisi ( Yemek Kaşığı )	4 / 40
Zeytin Yağı ( Çay Bardağı )	0.5 / 50

Çilekli Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?

Semiz otlarını ayıklayıp 10-15 dk sirkeli suda bekletip daha sonra üzerinde hiçbir tortu kalmayacak şekilde sudan geçilir.
El ile yaprakları ve gövdesi iri parçalar halinde salata kasesine eklenir.
Sırasıyla kuru üzüm, eski kaşar, ceviz ve çilekler üzerine ilave edilir.
Salatanın sosu için bir kaseye nar ekşisi, limon, zeytinyağı, tuz konulup iyice çırpılır ve salatanın üzerine gezdirilip semizotunu zedelemeden hafifçe karıştırılır ve servis edecek hale gelir. AFİYET OLSUN

0 Ortalama Puan 0 Değerlendirme