Yardım
Yoğurtlu Patates Salatası
Yoğurtlu patates salatası, doyurucu ve lezzetli bir salatadır. İçeriğini sevdiğiniz sebzeler ile zenginleştirebilirsiniz.
Menü Hakkında
Yoğurtlu Patates Salatası Nasıl Yapılır?
- Patatesler soyulur ve küp küp doğranıp haşlanır. Ardından soğutmak için kenara alınır.
- Kornişon turşu küçük küp şekilde doğranır ve avuç içinde sıkılarak suyu azaltılır.
- Patatesler 50 gr. zeytinyağı, bezelye, kornişon turşu, pul biber ve tuzun yarısı ile karıştırılıp tabağa alınır.
- 1 diş sarımsak ezilerek ince doğranır ve yoğurt ile karıştırılır. Kalan tuz da yoğurda eklenir ve biraz daha karıştırdıktan sonra tabakta yer alan patatesin üzerine yayılarak dökülür.
- Kalan zeytinyağı ocakta iyice ısıtılır ve çok sıcakken içerisine nane atılıp yoğurtlu patatesin üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.