Yardım
Ispanak Mücveri
Ispanaklar sezonun kapanışını yapıp, sahneyi yaz sebzelerine bırakırken güzel bir uğurlamayı hak ediyor
Menü Hakkında
Ispanak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Güzelce yıkayıp süzdürdüğünüz ıspanakları ince ince kıyın.
-
Dereotunu, tazen soğanı ve kuru soğanı incecik doğrayın. Geniş bir kabın içinde yumurtaları çırğın ve doğradığınız sebzeleri içine ekleyin.
-
Kıydığınız ıspanakları da ilave ederek kaşıkla ya da elinizle karıştırın.
-
Unu, kabartma tozunu, tuzu ve biberi de ekleyin ve karıştırın.
-
Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı kadar alarak yavaşça yağın içerisine atıp hafifçe bastırın.
-
Her iki tarafını da 4-5 dakika pişirin.
-
Yağdan çıkardığınız mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağı bırakmasını sağlayın ve soğutmadan afiyetle tüketin.