Yardım
Pırasa Mezesi
Şık bir sofra hazırlıyor ve ana yemekten mezeye kadar her şeyin sıradanlıktan uzak olmasını istiyorsanız bu farklı meze tarifini mutlaka denemelisiniz!
Menü Hakkında
Yoğurtlu Pırasa Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Doğradığınız pırasaları tavada zeytinyağı, tuz ve pul biberle birlikte soteleyin. Üzerine bir miktar su ekletip suyunu çekene dek pişirin.
-
Sotelediğiniz pırasaları bir kaseye alın ve soğutun.
-
Üzerine süzme yoğurdu ilave edip güzelce karıştırın ve servis tabağına alın.
-
Sumak ve toz biberle birlikte kızdırdığınız zeytinyağını pırasaların üzerine gezdirin.
-
Son olarak ceviz ve dereotu serpiştirip servis edin, afiyet olsun!