Yardım
Sebzeli Erişteli Yeşil Mercimek
Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan tam bir lezzet bombası... Sebzeli erişteli yeşil mercimek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Menü Hakkında
Sebzeli Erişteli Yeşil Mercimek Tarifinin Püf Noktası
Çorba durdukça katılaştığı için sonradan göz kararı su ilavesi yapılır.
Sebzeli Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Düdüklü tencereye zeytinyağı, tereyağı, soğan ve salçayı koyup kavuruyoruz.
-
Yeşil mercimekleri suda yıkayıp tencereye döküyoruz.
-
Ardından havuç, patates, su ve tuzunu da ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatıyoruz.
-
Düdüklü tencerenin düdüğü çıktıktan sonra ocağın altını kısıp 8-9 dakika daha bekletip ocağı kapatıyoruz.
-
Kapağını açtıktan sonra erişteleri de ekleyip erişteler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.