Menu
Yardım
Değerlendirme0 Yorum0

Taze Fasulye

Tek tek kılçıkları ayıklanan, zeytinyağlı tariflerin en makbulü, yemek tariflerinin en zarifi zeytinyağlı taze fasulye.

Kişi Sayısı


Sebze Ve Bitki

Sıvı Ürünler

Paketli Ürünler


Menü Hakkında

Taze Fasulye Tarifinin Püf Noktası

Seçmiş olduğunuz taze fasulye cinsine göre pişirme süresi azalıp artabilir. Bol miktarda etli ve sulu rendelenmiş domates kullanırsanız sıcak su eklemeden de taze fasulye yemeği pişirebilirsiniz.Zeytinyağlı yemeklerde, sebzelerin üzerine yağlı kağıt kapatarak pişirme işlemini gerçekleştirirseniz; besin ve renk değerlerini kaybetmezler.

 

Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanları küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları ince ince dilimleyin. Domatesleri rendeleyin. Fasulyeleri de ayıklayarak bir köşeye alın.5 yemek kaşığı zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
  2. Doğradığınız 1 adet büyük boy kuru soğan ve 2 diş doğranmış sarımsakları hafif bir renk alana kadar kavurun.
  3. 600 gram doğranmış taze fasulyeyi de ekleyerek kavurma işlemini sürdürün.
  4. 2 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 3 adet rendelenmiş domates ve 1 su bardağı sıcak suyu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
  5. Kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye bırakın.
  6. Arzuya göre ılık, fakat daha da lezzetli olması için soğuk olarak servis edin.

Yorumlar

0 Ortalama Puan 0 Değerlendirme