Yardım
Salçalı Sosis
Mutfağımızdaki yeri her zaman sucuktan sonra gelse de, lezzet merdivenlerini hızla tırmanarak bir klasik olmayı başarmış bir yiyecekten bahsediyoruz;
Menü Hakkında
Salçalı Sosis Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Sosislerin her iki ucuna da çarpı şeklinde çizikler atın. Böylece sosisler pişerken o kesiklerden çiçek gibi açılacaktır. Dilerseniz yuvarlak da doğrayabilirsiniz.
-
Yağı bir tavaya alın, ısıtın ve içerisine salçayı alıp, kokusu çıkana dek kavurun.
-
Ardından sıcak suyu, baharatları ekleyin ve son olarak çizdiğiniz sosisleri ilave edin.
-
Hepsini birlikte 10 dakika kadar pişirin ve sıcak sıcak servis edin.