Yardım
Erikli Kinoa Salatası
Kilo vermeye yardımcı olan bu besin; salata, çorba, köfte ve et yemeklerinde kullanılır.
Menü Hakkında
Erikli Kinoa Salatası Nasıl Yapılır?
- Tarife başlarken mürdüm eriklerini dörde bölün. Havuçları soyup, parmak kalınlığında kesin.
- Soğanları ise elma dilimi şeklinde doğrayın. Bu esnada sarımsakların kabuğunu soyun ve ezin.
- Sebze ve meyveleri biraz tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırıp bir tepsiye alın ve 200°C ısıtılmış fırında pişirin.
- Kinoayı tuzlu suda şişene kadar haşlayın. Fırında yumuşayan sebze ve meyveleri kinoa ile birleştirip son olarak kuru nanesini ve sirkesini de ekleyip karıştırın.
-
Erikli Kinoa Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?
- Haşlama süresini kısaltmak için suyun içerisine tuz ekleyin.
- Su ılımaya başladığında kinoaları ekleyin. Böylece kinoalar daha çabuk pişecektir.
- Zeytinyağı ve sirkeyi salatayı servis edeceğiniz zaman ekleyin.
- Hazırladığınız salataya mısır ve nar ekşisi de ekleyebilirsiniz.