• Kinoayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Bu arada hamsiyi tuzlayıp biraz yağ ile karıştırın ve 230 derecede 10 dakika fırınlayın. 
• Kinoa soğumadan kurutulmuş domates, nane, taze soğan, maydanoz, limon suyu, tuz ve zeytinyağı ile karıştırın.
• Ardından servis tabaklarına alın, fırından çıkan hamsiyi paylaştırın ve üzerine kapari serpiştirin. Bekletmeden ılık olarak servis edin. Afiyet olsun.

Hamsili Ilık Kinoa Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?

• Tarife balkamadan önce hamsilerin kılçıklarını temizleyin.
• Pişirme işleminden sonra hamsileri kağıt havlu üzerinde bekletin. Böylece fazla yağın süzülmesini sağlayabilirsiniz.
• Salatanın yağını ve domatesleri servis edeceğiniz zaman ilave edin. Aksi takdirde salata suyunu salacaktır.