Yardım
Pizza Tadında Fırın Makarna
İtalyan mutfağında özel bir yere sahip olan fırın makarna,Menü Hakkında
Pizza Tadında Fırın Makarna Nasıl Yapılır?
- Önceden haşlanmış makarnayı iki fırın kabına bölün. Üzerlerine beyaz peynir ufalayıp, harmanlayın.
- Domates rendesi, domates salçası, zeytinyağı, su ve öğütülmüş karabiber ile bir sos hazırlayıp, makarnaların üzerine dökün.
- Mozzarellayı dilimleyip, biberiye ile birlikte sosun üzerine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika (peynirler eriyene kadar) pişirin. Fesleğen, kekik ve karabiber ile sıcak servis yapın.
- Pizza tadında fırın makarnayı, patates salatası ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Pizza Tadında Fırın Makarnanın Püf Noktaları Nelerdir?
- Makarnayı haşlarken kaynar su kullanın ve suyun içerisine tuz eklemeyi unutmayın.
- Haşladığınız makarnaları sudan geçirmeden süzün ve bir kenarda bekletin.
- Makarnaya aroma katmak için, tencerenin içerisine tavuk veya et suyu ilave edebilirsiniz.
- Mozarella yerine kaşar veya çedar peyniri de kullanabilirsiniz.