Yardım
Patates Topları
Kalabalık sofralarda ikram edebileceğiniz kızarmış patates topları nasıl yapılır gelin birlikte görelim:Menü Hakkında
Patates Topları Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezin. Tuz, karabiber ekleyip soğumaya bırakın.
- Mısır gevreğini elinizle ezerek ufalayın. Patates püresinden küçük parçalar alıp içine rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirip yuvarlayın.
- Önce una, daha sonra çırpılmış yumurtaya, son olarak ufalanmış mısır gevreğine bulayarak kızgın ay çiçek yağında altın rengi oluncaya kadar kızartın.
Patates Toplarının Püf Noktaları Nelerdir?
- Patateslerin kabuklarını daha kolay soyabilmek için, haşladıktan sonra soğuk suda bekletin.
- Patateslerin çıtır olması için, mısır gevreklerini blenderden geçirin.
- İçinin akışkan olması için, kaşar peynirini elinizle ufak parçalara ayırabilirsiniz.
- Patates toplarının yanmaması için, kısık ateşte pişirin.