Yardım
Ispanaklı Mantarlı Kanepe
Demir ve protein bakımından zengin olan ıspanak,Menü Hakkında
Ispanaklı Mantarlı Kanepe Nasıl Yapılır?
- Öncelikle ıspanak ve mantarları isteğe göre tuz ve karabiber ekleyerek az zeytinyağı ile soteleyin.
- Bu esnada ekmekleri kızartın ve bekletin.
- Yumurtaları yanmayan tavada pişirin ve kızarmış ekmeklerin üstüne koyun.
- Ardından doğranmış ıspanak ve mantarları eşit şekilde paylaştırın. Şimdiden afiyet olsun.
Ispanaklı ve Mantarlı Kanepenin Püf Noktaları Nelerdir?
- Tarifte kullanacağınız ıspanakların saplarını kesin ve bol su ile durulayın.
- Mantarların kabuklarını soyun ve 5 dakika suda bekletin.
- Pişirme esnasında yumurtaların sarısını bütün bir halde bırakın.
- Hazırladığınız kanepelerin üzerine pul biber ve nane serpiştirin.