Yardım

Değerlendirme0 Yorum0

Yüksük Çorbası

Geleneksel Lezzet

Kişi Sayısı

Paketli Ürünler

Malzeme	Adet / Gr
Mantı	0 / 500

Baklagil ve Tahıl

Malzeme	Adet / Gr
Nohut ( Su Bardağı haşlanmış )	1 / 180

Sıvı Ürünler

Malzeme	Adet / Gr
Salça ( Yemek Kaşığı biber salçası )	2 / 24
Et suyu	0 / 1000
Zeytin Yağı ( Yemek Kaşığı )	1 / 12
Nar Ekşisi ( Yemek Kaşığı )	2 / 24

Baharat

Malzeme	Adet / Gr
Nane ( Tatlı Kaşığı )	2 / 12

Sebze Ve Bitki

Malzeme	Adet / Gr
Sarımsak ( diş )	4 / 12

Buz Dolabı

Malzeme	Adet / Gr
Tereyağı ( Yemek Kaşığı )	1 / 12

Yüksük Çorbası

Menü Hakkında

Yüksük Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yağlarımızı geniş bir tencereye alıyoruz. Salça, sarımsak ve naneyi kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Ardından haşlanmış nohutları ilave edip 15 dakika ağzı kapalı kaynatıyoruz. Tuz, karabiber ve sumak ekşisini ilave ediyoruz. Mantılarımızı ekleyip 15-20 dakika daha kaynamaya, pişmeye alıyoruz.
Mantılar hafif şişince pişmiş demektir, afiyet olsun.

Yüksük Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Minik minik, top şeklinde hamurlar yapıp tavada kızartalım. Sıcak sıcak çorbanın içine atalım.

Yorumlar

0 Ortalama Puan 0 Değerlendirme

Hemen Giriş Yap | Kayıt OL

Yardım