Yardım
Havuçlu Pirinç Pilavı
Ocakta Pişirilen etsiz yemekMenü Hakkında
Havuçlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
Pirinçler ılık suda 2-3 saat ıslatılır. (vakit yoksa sıcak suda yarım saatte yeterli)
Tencere de tereyağ ve sıvı yağ alınır, eritilir.
Rendelenmiş havuç ve tuz eklenip karıştırılır, kapağı kapalı olarak 2-3 dakika pişirilir.
Yıkanmış pirinç eklenip karıştırılır ve 1-2 dakika kavrulur.
Üzerini yarım parmak geçecek kadar sıcak su eklenir, karıştırılır ve kaynayınca altı kısılıp kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirilir.
Üzerine kağıt havlu kapatılıp dinlendirildikten sonra servis edilir.
Afiyet olsun!